滑嫩炒蛋 本文已影响 7.85K人 把蛋炒得特别滑嫩的方法,秘诀就是👀 用料 牛奶 鸡蛋的三分之一 盐 一点点 鸡蛋 一只或两只 橄榄油 适量 黑胡椒碎 适量 滑嫩炒蛋的做法 步骤一:准备一个鸡蛋 打蛋液 加入三分之一的牛奶 在蛋液里加一点盐 。步骤二:开锅,放油,油别太少,小火,把打好的蛋液放进去。重点:用筷子炒蛋,等蛋稍微成型用筷子划几下,差不多没有液体就可以关火啦。 最后撒上胡椒碎,滑嫩嫩的炒蛋就完成啦〰