嫩滑的蛋羹

用料  

嫩滑的蛋羹的做法  

1. 1 打蛋。
   2 温水冲开。
   3 放入少许盐。
   4 放入少许海米。

2. 5 上锅蒸10分钟，盖锅盖儿时，漏一个小缝。
   6 关火闷2分钟。

3. 7 淋上少许生抽、醋、下饭菜。

4. 8 划九宫格，开吃。