菜品快手菜

蛋羹又滑又嫩

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蛋羹又滑又嫩的做法图解 蛋羹又滑又嫩的做法步骤

用料  

鸡蛋
鸡蛋2枚

蛋羹又滑又嫩的做法  

  1. 开火,坐上

    蛋羹又滑又嫩的做法图解 蛋羹又滑又嫩的做法步骤 第2张
  2. 拿两枚鸡蛋打入碗中,加温水40°左右就好,搅匀,撇去浮沫

  3. 盖上保鲜膜,用牙签戳7.8个小孔,

  4. 开锅后放进去,中火蒸10分钟2分钟,就可以出锅了

  5. 加点生抽,香油就可以吃了

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