滑嫩蛋挞

做了很多次自己配一次方子，希望对你们有帮助😁

用料  

滑嫩蛋挞的做法  

1. 牛奶淡奶油混合，微波炉中高火一分钟左右

2. 加入糖，低筋面粉过筛加入拌匀
   烤箱预热220度

3. 加入炼乳和蛋黄拌匀

4. 倒入挞皮中七八满，放入烤箱220，共三十分钟
   前二十分钟中下层，后十分钟中层

5. 考好取出。

小贴士

1.  牛奶和淡奶油混合加热一下有助于面粉混合和糖融化
一次可做大蛋挞24个
2.  希望口感更滑嫩的可以把挞液过筛一两次😁
3.  想要更甜一些的可以多加20-30克白砂糖
  

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