超嫩滑炖蛋 本文已影响 6.13K人 用料 鸡蛋 2个 盐 半勺 温水 适量 麻油 2勺 超嫩滑炖蛋的做法 鸡蛋打散 加温水 加盐 搅匀 撇去泡沫 包好保鲜膜 扎小眼 水开后 上锅蒸8分钟 淋麻油即可 小贴士一定要撇去泡沫 这样才会光滑