嫩滑炒蛋 本文已影响 3.22W人 用料 鸡蛋 4个 盐 适量 牛奶 15ml（一汤匙） 黄油 10克 嫩滑炒蛋的做法 打四个鸡蛋，搅匀，加入牛奶，盐 鸡蛋静置15分钟，防止炒蛋析水 黄油滑锅，小火融化 锅中倒入蛋液，仍是小火，不断搅拌，搅至锅中无流动液体，出锅
