清炖宁夏滩羊

用料  

清炖宁夏滩羊的做法  

1. 羊排用冷水冲洗干净

2. 冲洗干净的羊排放入锅中，加水
   
          Tips：水要覆盖着全部的羊排，喜欢喝汤的话，可以多加点水

3. 大火煮开，撇干净浮沫

4. 加入大葱段，调料包（含花椒、茴香、香叶、肉蔻），转中火，煮40分钟

5. 加盐，转小火煮10分钟

6. 加枸杞，小火继续煮5分钟

7. 煮好啦，开吃