宁夏滩羊排法式小切配山药泥，手指胡萝卜
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这是未满客厅的一道经典菜，选用中国最好吃的宁夏滩小羊排，采用特别香料烤制而成，你在家也可以试试哦！
用料
| 宁夏滩羊排 | 1 |
| 山药 | 40g |
| 胡萝卜 | 20g |
| 豆苗 | 10g |
| 蒜片 | 5g |
| 干葱 | 5g |
| 自制调料 | 10 |
宁夏滩羊排法式小切配山药泥，手指胡萝卜的做法
制作羊排调料：洋葱粉、蒜粉、海盐、糖、芝麻、黑胡椒、迷迭香、牛至叶、披萨草、孜然粉、辣椒粉适量，混合均匀
羊排抹上香油，撒上调料腌制8-15分钟。
山药去皮煮熟过筛（注意 要戴手套去皮！），加入盐、胡椒、黄油调味，胡萝卜去皮焯水断生。
锅中烧热将羊排油脂朝下放入锅中煎上色，羊排横切面煎上色留下焦痕，烤箱预热200度烤至3-5分钟。
将蔬菜扒熟调味，装盘即可
小贴士
1.不喜欢太咸的朋友记得调料不要 洒太多
2.做好这道菜的关键是羊排一定要好！！！！！
3.如果觉得做起来麻烦，欢迎来店里吃~未满客厅等你哦~
