香炒金鲳鱼 本文已影响 3.13W人 25元就可以搞定一个菜,自己吃招侍亲朋好友大方得体出品! 用料 鲳鱼 条 姜 五/七片 葱 5根 香菜 5根 香炒金鲳鱼的做法 金鲳鱼拆开包装,用温水浸泡半小时,沥干水分 开锅烧热后倒入少许花生油,放姜片炒两下放下鱼段,炒干。放点水盖住煮4到5分钟左右,放配菜香菜葱段(我放了几粒白糖,喜欢吃辣的放辣椒也行根据个人口味作出选择)炒3分钟放点酱油(海鲜酱油口感更佳) 简单大方得体的搭配!香炒金鲳鱼! 小贴士所有海鲜都要用温水泡半小时以上,才煮食用