青蒸金鲳鱼 本文已影响 2.91W人 用料 金鲳鱼 一条 生抽 适量 姜 葱 青蒸金鲳鱼的做法 金鲳鱼内脏清理干净,把水烧开 把鱼放进锅里,下锅时在鱼身上浇点花生油,鱼下面垫点姜片,鱼肚里也要放,以及鱼背放姜丝 把锅盖盖上,如果鱼比较小的大火话蒸10分钟关火 把葱撒上,生抽淋在鱼身上,再把盖盖上,不用开火,闷2-3分钟