番茄排骨汤

用料  

番茄排骨汤的做法  

1. 排骨洗净后放入清水锅中汆水，用水冲洗干净。锅内再次加入适量清水，放入排骨和洗净拍碎的老姜，几粒花椒，点火烧至水沸后转小火炖煮

2. 番茄烫皮后切成大块

3. 土豆去皮洗净后，一刀切成两半（土豆个头偏小）

4. 待排骨炖煮20分钟后放入番茄块继续炖煮20分钟后，放入土豆炖至耙熟，放入适量盐调味即可

5. 夏天，来一道美味营养的番茄排骨汤，解暑又开胃，你值得拥有！