番茄炖排骨 本文已影响 2.13W人 啃了排骨 剩下的酱汁正好捞饭 用料 排骨 一条 西红柿 2个 酱汁 生抽 2勺 蚝油 2勺 番茄酱 3勺 盐 适量 番茄炖排骨的做法 排骨焯水,控干备用 番茄去皮切小块 平底锅下油,将排骨煎至两面金黄 加入番茄炒出沙 倒入没过排骨的热水 加入调料搅拌均匀,烧开后再转小火焖25分钟 最后大火收汁,也尝尝味道,觉得不够有味的话就加盐(我下酱汁的时候没放盐)