番茄排骨汤/番茄排骨土豆汤，创意中餐

用料  

番茄排骨汤/番茄排骨土豆汤，创意中餐的做法  

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   番茄排骨土豆汤
   
   200克猪肋排，切成4-5cm块
   2片姜
   1根葱，切段
   10克油
   120克番茄，切块
   30克 番茄沙司
   600克水
   100克土豆，切块
   1 茶匙 盐
   
   1 取一个碗放在主锅盖上称出猪肋排，氽水后冲洗干净备用。
   2 将葱、姜、油、番茄、番茄沙司放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。
   3 加入水和洗净的猪肋排，以
   50分/100℃/速度 烹煮。
   4 加入土豆和盐，以10分/100℃/速度1烹
   煮，倒入碗中，趁热享用。
   

2. 1.10克姜   3秒/速度6切碎。
   
   2.放2个番茄，3秒/速度5切碎。（剩下1-2个番茄切成大块）
   
   加入20-30克油，5分钟/120度/小勺爆香。炒出浓浓的的番茄红素。

3. 加入排骨和切块的番茄，加水到不超过MAX线（根据自己喜好，喜欢浓郁点，就少加点；喜欢汤多就多加点水。小美煲汤一点不舍水哦）加入盐和白胡椒粉，设  60分钟/100度/反转小勺