浓浓番茄排骨汤(海底捞番茄状) 本文已影响 1.12W人 用料 番茄 4 排骨 两排 土豆 个人喜好 白砂糖 白醋 盐 浓浓番茄排骨汤(海底捞番茄状)的做法 买来的排骨用料酒泡半个小时 洗净 冷水煮排骨,这样会保留排骨的味道和口感,记得把排骨沫去掉,中小火煮到四五十分钟开始做番茄酱 把番茄切小,用油翻炒,最好去皮,加糖 盐 适量 把土豆切小块 把土豆 番茄酱一起放到排骨汤里继续煮 最后可添加适量盐 鸡精 糖 等调料楼主喜欢吃清淡,因此只加了少量盐,根据个人喜好啦~