💚尝试了一下用海底捞番茄底料炒饭,还不错~脑子不好记录一下
材料:香菇、鸡蛋、胡萝卜、芹菜、虾仁、海底捞番茄火锅底料(这回用了半袋)
用料
番茄虾仁炒饭(海底捞番茄底料版)的做法
食材切丁,先把鸡蛋炒出来,然后炒虾仁,变色后倒入少许料酒,依次放香菇,胡萝卜、芹菜,放点生抽,再倒入半包番茄底料,翻炒一下,尝一下味道,可以再加点盐和鸡精,最后倒入米饭,翻炒均匀,再倒入鸡蛋,翻炒均匀,关火。
⚠️胡萝卜芹菜等配菜随意更换,家里有这些就放的这些,要多放点油,放米饭的时候很吸油,油少了会粘锅,也不要太多了,吃起来腻,自行掌握。