【小美】番茄土豆排骨浓汤
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一个人带孩子还要做饭,最理想的就是一锅端,【小美】煲汤绝对一流,所有材料往主锅里一丢,蒸锅组里再来点螃蟹蔬菜紫薯南瓜…
放放心心带娃出门玩,回来就有丰盛的大餐啦!
大块的汤骨,又香又嫩,番茄和土豆在浓汤里若隐若现,喝一口香浓、鲜美,还有番茄的酸味去腻,太美好了!
用料
水 | 400克 |
排骨 | 500克 |
土豆 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
姜 | 3片 |
葱头 | 2个 |
蒜 | 1瓣 |
八角 | 1个 |
盐 | 适量 |
味精 | 一点点 |
【小美】番茄土豆排骨浓汤的做法
主锅插入蝴蝶棒。
将盐、味精以外所有食材均匀放入蝴蝶棒两侧。
盖上主锅盖,放上准备好的蒸锅组。37分钟,V键,反转小勺。
音乐响起,加盐、味精,出锅。
小贴士
土豆要大块,不然会煮得一点不剩;番茄挑汁多的,有时间可以去皮;番茄买得好,调料不需要多就很有味道;排骨我喜欢选汤骨来做汤,肉多,大块。虽然这道浓汤有肉有蔬菜,已经是一锅端了,但蔬菜太少,想要健康一点,就在蒸锅组里多来点蔬菜。