【排骨汤也可以小清新】#汤#番茄山水豆腐排骨汤

用料  

【排骨汤也可以小清新】#汤#番茄山水豆腐排骨汤的做法  

1. 食材合影。

2. 冲洗排骨的血水。

3. 烧水，倒入少许料酒。

4. 倒入排骨焯水2分钟，捞出备用。

5. 焯水的开水不要倒掉，用来浸泡番茄，5分钟。

6. 排骨和姜片放进锅内，加少许鸡精。
   倒入少量纯净水，隔水炖100分钟。

7. 泡好的番茄取出剥皮，切块。

8. 排骨炖100分钟后倒入番茄。

9. 排骨炖115分钟后倒入山水豆腐，加少许盐。

10. 装碗。

11. 加上几片香菜点缀～喝一口，啊～可口！