酸菜猪肉砂锅

只能用一个字来形容：非常好吃的一道菜！

用料  

酸菜猪肉砂锅的做法  

1. 酸菜冲洗几遍 攥干水分 均匀的铺在砂锅内

2. 肉切块备用 骨头剁好备用 锅中放入适量油 下入肥肉炒至金黄 下入瘦肉 炒至变色

3. 下入花椒 生抽 老抽 蚝油 翻炒均匀

4. 下入骨头翻炒 下入葱姜 翻炒均匀后 下入适量水 煮开

5. 煮好的肉和骨头 连汤一起倒入砂锅中 小火慢炖 半个小时左右

6. 出锅前十分钟下入土豆 好啦