砂锅炖猪手 本文已影响 3.22W人 满满的胶原蛋白 用料 猪手 4只 料酒 大勺两勺 八角 3个 干辣椒 1个 姜 五片 桂皮 一小块 香叶 3片 生抽 两勺 葱 适量 大蒜 六瓣 盐 调味勺两勺 味精 调味勺两勺 清水 适量 香菇 3朵 木耳 五朵 红枣 五颗 砂锅炖猪手的做法 猪手洗净剁成小块飞水，洗去血水浮沫，放入砂锅中，加入盐，味精，生抽，料酒，干辣椒，姜，蒜，葱，红枣，香菇，木耳，桂皮，香叶，八角，加入适量的清水盖好盖子，在煤饼炉中小火慢炖一个小时。 小贴士用煤饼炉小火炖，味道棒极了！
