韓式烤雞
用料
蛋白 | 3個 |
baking soda | 2 tsp |
鹽 | 1 3/4 tsp |
雞翅 | 4 lbs |
醬油 | 1/4 cup |
蘋果汁 | 3 tbs |
蜂蜜 | 1 tbs |
米醋 | 1 tbs |
芝麻油 | 1 tbs |
韓式辣椒粉 | 1 tsp |
芝麻 | 1 tbs |
蒜 | 一個 |
姜 | 1/2 tsp |
Korean-Style Chicken Wings 韓式烤雞的做法
將蛋白,蘇打粉和鹽拌在一起醃製雞翅
將烤箱預熱至450°F (235°C).
將醃製好的雞翅放入烤箱烘烤15分鐘。10分鐘之後將雞翅翻面,之後再翻面10分鐘
醬汁調製:將醬油,蘋果汁,蜂蜜,醋,韓國辣椒粉,芝麻油,將,芝麻和醋拌在一起