自制食谱韩式料理

韩式葱爆肥牛 Korean Style Beef with Spring Onion

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韩式葱爆肥牛 Korean Style Beef with Spring Onion的做法图解 做法步骤

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这是一个来自yanyan的另一个新手下厨食谱,美味的韩式味道料理!它用切片肥牛、大葱还有胡萝卜加入韩式辣酱一起烹饪,味道醇厚,汤汁浓郁。相信它将会成为你餐桌上的“常客”。这个简单美味的新手下厨食谱你一定要试试。
This yanyan ‘basics’ recipe is a simple to cook and really delicious Korean taste that’s going to make you wanting more. Sliced beef fried with spring onions and carrots, and mixed with chili paste, Korean style beef with spring onions is a recipe that will be a favorite dish on your menu. Easy and delicious, you must try this one.

用料  

肥牛片 500g
大葱 2根
胡萝卜 1根
韩式辣酱 1-2汤勺tbsp
老抽酱油 1/2茶勺tsp
1/2茶勺tsp
植物油 适量
适量

韩式葱爆肥牛 Korean Style Beef with Spring Onion的做法  

  1. 准备食材

    韩式葱爆肥牛 Korean Style Beef with Spring Onion的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将胡萝卜切片,大葱斜切厚片备用。

    韩式葱爆肥牛 Korean Style Beef with Spring Onion的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 炒锅用中小火加热加入少量植物油,待油加热以后加入大葱,当大葱炒软后加入韩式辣酱与葱炒匀。

    韩式葱爆肥牛 Korean Style Beef with Spring Onion的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入胡萝卜和肥牛翻炒均匀。

    韩式葱爆肥牛 Korean Style Beef with Spring Onion的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后再加入老抽酱油、糖和盐保持中火继续再烹制3分钟左右即可。

    韩式葱爆肥牛 Korean Style Beef with Spring Onion的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

1.肥牛片大家可以换成羊肉片试试味道也不错哦。
2.喜欢吃辣的朋友可以再多加一点辣椒。

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