自制食谱韩式料理

韩式葱爆肥牛│一盘能下三碗饭

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韩式葱爆肥牛│一盘能下三碗饭的做法步骤图

肥牛一直都是我非常爱的一种食材,可以用来做很多种美食,而且只要在锅里炒一炒就非常好吃了。

这次做的是搭配大葱胡萝卜还有韩式辣椒酱的,味道真的会超乎你的想象,而且特别的简单,新手小朋友都可以轻松搞定的。

现在就让我来教你做这道快手又美味的韩式葱爆肥牛吧!

用料  

肥牛 500g
老抽 2.5ml(半小勺)
大葱 2根
2.5g(半小勺)
胡萝卜 1根
2.5g(半小勺)
韩式辣酱 15g(1勺)

韩式葱爆肥牛│一盘能下三碗的做法  

  1. 胡萝卜切片,大葱斜切厚片

    韩式葱爆肥牛│一盘能下三碗饭的做法步骤图 第2张
  2. 肥牛稍微化冻,备用

    韩式葱爆肥牛│一盘能下三碗饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅内加油烧热,加入大葱,炒软后加入1勺韩式辣酱和葱搅拌均匀

    韩式葱爆肥牛│一盘能下三碗饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入肥牛和胡萝卜,翻炒均匀

    韩式葱爆肥牛│一盘能下三碗饭的做法步骤图 第5张
  5. 加入半小勺老抽,半小勺糖,半小勺盐,翻炒3分钟左右

    韩式葱爆肥牛│一盘能下三碗饭的做法步骤图 第6张
  6. 出锅,完成

    韩式葱爆肥牛│一盘能下三碗饭的做法步骤图 第7张

小贴士

1、如果想辣一些可以放2勺韩式辣酱的
2、肥牛换成羊肉片也超级好吃
3、回到家自己做饭的感觉就是好呀

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