蒜蓉烤生蚝肉

用料  

蒜蓉烤生蚝肉的做法  

1. 网购的生蚝壳太脏，懒得洗刷，直接撬壳取肉了

2. 生蚝肉加面粉清洗

3. 这是洗干净的样子，沥干水分

4. 蒜切末加适量油小火一分钟，我减肥所以加的油少，不减肥可以多加点

5. 依个人口味加入喜欢的酱，我加的生抽

6. 调过味的蒜蓉平铺在生蚝肉上，也可以在生蚝肉下面铺一层泡好的细粉丝

7. 烤箱200度大约20分钟

8. 开吃

小贴士

开生蚝壳有技巧，带上手套，找不到缝隙时用钳子先把生蚝壳钳掉一块露出缝隙再慢慢开，防止划伤手。
有空刷洗壳的同学最好连壳烤，样子好看也好吃