蒜烤生蚝 本文已影响 1.37W人 小美炒蒜,香气扑鼻,完全不用担心炒黑炒糊。 用料 生蚝 10只 大蒜 1头半 小米辣 5只 姜 10克 玉米油 40克 蚝油 15克 生抽 20克 糖 1/2克茶匙 盐 1/8茶匙 葱花 少许 蒜烤生蚝的做法 首先做蒜泥:去掉蒜蒂,10秒/反转4,捡掉蒜皮,再5秒/速度6切碎。(点击上图看完整图片) 用刮刀将锅壁食材刮至锅底,加其余调料,设5分钟/120度/速度1爆香。 每只生蚝上淋上一勺调料。 烤箱上下火200度,10-13分钟。撒上葱花,趁热享用。 欢迎咨询美善品多功能料理机。 小贴士量多调料加倍做。