蒜蓉烤生蚝烤箱版 本文已影响 2.17W人 生蚝是一种很有营养的食物,用烤的方法来做可以防止营养流失,且口感较好。 用料 蒜 8瓣 小米椒 4个 盐 2克 油 12克 生蚝 若干 蒜蓉烤生蚝烤箱版的做法 使用蚝刀将生蚝们撬开,用水冲洗干净。 在烤盘上铺好锡纸,将生蚝均匀的铺在上面。 图片忘记拍了,将蒜瓣切成蒜蓉,小米椒切成小椒圈,生火热锅,放入适量油,油热后放入蒜蓉和椒圈,翻动,中火大约2分钟,捞出,用小勺舀出放入每片生蚝。 放入烤箱,上下火均200度,烤20分钟。 当当当当!