减肥粗粮馒头
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家里买的黑米黑豆,一直没怎么吃,平时打豆浆用的又少,害怕过夏天会找小虫吃了。于是想起做馒头来了,之前听妈说做玉米馒头都是加入豆面会好吃。脑洞一开可以把黑豆打成浆来一样可以代替黑豆面,比黄豆更有营养价值。我现在哺乳期吃了几天黑豆小馒头感觉下奶又白又多!黑米黑豆补肾,肾主气血,气血好了整个人状态就会好!很养生的简单好做的杂粮馒头。而且还有减肥的功效啊!我吃了有一星期瘦了4斤!,不错吧,大家都可以试一下!
用料
黑米 | 适量 |
黑豆 | 适量 |
水 | 适量 |
玉米面 | 适量 |
白面 | 适量 |
酵母 | 适量 |
减肥粗粮馒头的做法
1 黑豆黑米提前一天泡好!泡好后用豆浆机加水打成浆糊。
把打好的黑豆黑米浆糊倒入盆中,放入酵母拌匀,加入玉米面,白面和成面团,放2-3小时醒发后下锅蒸25分钟
3这是做出来的馒头!这个放入的量自己可以调换,个人觉得白面和玉米面可以多放点!
小贴士
当然大家可以随便放入其他豆类,如绿豆,红豆,都可以的!