黑红豆馒头卷（粗粮馒头）

拒绝粳米细面！多点粗，多健康！
认真记录自己和家人的美食！
如果你喜欢，就试一试！😊😊😊

用料  

黑红豆馒头卷（粗粮馒头）的做法  

1. 黑豆210g，红豆90g，洗净泡48小时，加水煮熟，过滤水，加入3勺糖拌匀备用！

2. 面和成团，表面抹一点油！

3. 发酵完成！

4. 揉匀排气！

5. 分成11份，揉圆！

6. 取一个面剂，擀成牛舌状！

7. 折起来！

8. 再次擀长！

9. 中间放入适量豆馅！

10. 卷起来！

11. 放入蒸锅，醒发20分钟！

12. 凉水开火，水开蒸20分钟！闷3分钟～～

13. 一个个很可爱～～美味又营养！