烘焙美食饼干

少油版巧克力黄油饼干

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少油版巧克力黄油饼干的做法步骤图

用料  

黄油 90克
糖粉 60克
鸡蛋 40克
奶粉 15克
可可粉 15克
食盐 2克
低筋面粉 170克

少油版巧克力黄油饼干的做法  

  1. 软化黄油加入糖粉打发至颜色变浅,分三次加入鸡蛋液搅拌至液体吸收,加入食盐,奶粉,可可粉搅拌均匀

    少油版巧克力黄油饼干的做法步骤图 第2张
  2. 筛入低筋面粉,和成面团,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

    少油版巧克力黄油饼干的做法步骤图 第3张
  3. 面团上下铺油纸擀成五毫米左右面片,用自己喜欢的模具印出图形,放入预热好的烤箱170度左右,烤制15分钟左右

    少油版巧克力黄油饼干的做法步骤图 第4张

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