少油版巧克力黄油饼干 本文已影响 3.44W人 用料 黄油 90克 糖粉 60克 鸡蛋液 40克 奶粉 15克 可可粉 15克 食盐 2克 低筋面粉 170克 少油版巧克力黄油饼干的做法 软化黄油加入糖粉打发至颜色变浅,分三次加入鸡蛋液搅拌至液体吸收,加入食盐,奶粉,可可粉搅拌均匀 筛入低筋面粉,和成面团,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 面团上下铺油纸擀成五毫米左右面片,用自己喜欢的模具印出图形,放入预热好的烤箱170度左右,烤制15分钟左右