巧克力黄油饼干🍪
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与趣多多相比这款饼干吃起来会蓬松一点,可能因为加了泡打粉的原因,而趣多多就实一点,我的方法比较简单粗暴哈哈,做好之后放在密封的罐子里保留了几天也很好吃
用料
黄油 | 80克 |
糖 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 150克 |
泡打粉 | 5克 |
玉米淀粉 | 50克 |
可可粉 | 50克 |
巧克力豆 | 适量 |
盐 | 2克 |
巧克力黄油饼干🍪的做法
融化黄油,不用完全融化为液体也可以
加入白糖
加入两个鸡蛋搅拌均匀
加入低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉,盐
把所有的材料搅拌均匀,为了快速均匀后面我直接用手了
弄成一个个小圆
加入巧克力豆,多少豆自己随意就可以啦,轻轻按压一下就可以啦
这个方子我做了二十几个
用密封的罐子装起来可以吃好几天