送你一朵小红花🌺——饼干
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2.01W人
人生是有限的,活着本就是件不容易的事儿,当一个人积极主动起来,会处处逢缘,生活的奖励无处不在,送你一朵小红花,奖励积极生活的你和我!
用料
黄油 | 80克 |
糖粉 | 40克 |
蛋液 | 25克 |
低筋面粉 | 120克 |
奶粉 | 10克 |
红曲粉 | 6克左右 |
此方大约20朵小红花 |
送你一朵小红花🌺——饼干的做法
准备所有食材
两个模具(一个大的花朵🌺模具和一个小号的裱花嘴)1.黄油我用微波炉加热1分钟软化,加入糖粉,充分搅拌
2.加入蛋液,用手动打蛋器多搅拌一会打发黄油,颜色有点发白就可以了
3.筛入低筋面粉和奶粉(没有可不放),揉成面团
4.取大约30克面团出来留着做花心部分1.大块面团里加入红曲粉,揉均匀成红色
2.铺一张油纸,面团在油纸上擀成厚的面皮用花朵🌺模具压出花朵,依次做,直到把面团用完!然后每个花瓣用牙签压两下,压出花蕊,黄色面团擀成片,用小号裱花嘴压出小圆片,放在花朵的中心位置
拖动油纸 移入烤盘,预热烤箱160°度烤20分钟左右,中间加盖锡纸 以防上色过重
(具体的温度和时间,可根据自家烤箱的温度适当调整)送你一朵小红花,愿你新年多喜乐!
愿我们福旺运旺
加了红曲粉的福字饼干
没加红曲粉的原色福字
原色,福旺
福 旺 花
小贴士
生活很苦,可我想送你一点甜!
这冬日能否温暖你!