送你一朵小红花 *花儿馒头87

最近老火🔥的一朵小红花！咱也来朵小红花，用我们这儿的话来说，叫凑热闹，乘热打铁。😄😄😄
     
     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

送你一朵小红花 *花儿馒头87的做法  

1. 面团分成15个剂子，三个一组搓长。

2. 用手按扁两边。

3. 做三个

4. 梳子按出纹路

5. 三个都按好

6. 两头捏合

7. 可两边同时对捏

8. 往中间稍捏一下，把胚子收拢些。

9. 整个形状再稍稍往两头拉长。

10. 三个一组。

11. 用筷子往内收拢。

12. 夹紧。

13. 用筷头按出凹印。

14. 花芯处可随意点缀，搓一小面球、红枣、芒果干碎、其它果脯、亦或者什么都不放也行😄

15. 中间这朵捏得紧凑些，蒸好后，我个人觉得不咋好看，看下图中间那朵。

16.      天冷，蒸锅加4、50度的温水助发酵，入锅醒发至1.5倍大，直接开中火蒸。水开计时10分钟，关火焖5分钟。胚子做得大，请增加蒸制时长。

17. 小红花馒头出锅啦！

18. 送你一朵小红花！

19. 成品

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31. 送亲一朵小红花，您可要爱惜她！