送你一朵小红花蛋糕

用料  

送你一朵小红花蛋糕的做法  

1. 奥利奥碎加入室温下化的黄油，铺至六寸模具的底部，用勺子压实

2. 草莓对半切，切面贴着模具

3. 淡奶油分三次加糖打发，然后加入酸奶拌均匀

4. 隔水化两片吉利丁片，化成液态，倒入搅拌好的酸奶淡奶油中

5. 搅拌均匀后倒入模具，放入冰箱冷藏约四小时，即可脱模

6. 脱模时下面放一个口径小的杯子，就脱模成功啦

小贴士

自己瞎琢磨的，感觉很简单，朋友们吃了都说好，不甜不腻。