送你一朵小红花🌺厨房小白也可以
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高颜值零难度的一款曲奇饼🌺。
结合了以往做饼干的方法出了这款懒人版配方,希望对你有帮助😁
送你一朵小红花🌺,希望你以后的每一天都能更加积极勇敢的生活。
用料
黄油 | 160克 |
低筋面粉 | 250克 |
糖粉 | 70克 |
蛋黄 | 3个 |
红曲粉 | 4克 |
盐 | 3克 |
此方可做大于等于80个 |
送你一朵小红花🌺厨房小白也可以的做法
1.准备上诉材料
2.黄油隔水或者放微波炉里加热2分钟,然后加入糖粉加入蛋黄和盐搅拌起来,打到有点发白就可以了,最后筛入面粉,揉啊揉~揉成团
3.大面团分出80克备用,余下的加入红曲米粉再次揉成团。拿出模具。
4.面团下面铺上油纸,擀成厚面皮,模具压压压,小花就出来了。用牙签压出花茎👌
5.原色面团如上诉,擀成面片,用裱花嘴压出圆圆的花蕊。
6.200度预热,放入烤箱中层烤20分钟。注意⚠️颜色满意后加盖锡纸继续烤,(我一般都是烤个10分钟后盖锡纸,当然每个烤箱脾气不同,只做参考)
7.香喷喷的小红花就完成了✅
香甜酥脆,好吃的停不下嘴😁😁😁
小贴士
⚠️如果黄油放微波炉里加热一定一定要用陶瓷碗。
勇敢是什么,是我明知道这顿吃下去会胖,我还是迎头而上😋😋😋