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送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!

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送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图

西安的天气冷的气温只剩下了个位数,还说今年冬天会比较冷,我不止秋裤,我连毛裤都穿上了。虽然不是下雨就是阴天,容易让人心情低落。但是有烤箱作伴,还是很容易就幸福起来啦。那就送你一朵小红花吧,奖励你勤奋工作。又到了一年的年底了,加油加油!

用料  

黄油 90克
糖粉 50克
1克
低筋面粉 165克
蛋黄 2个
全脂奶粉 10克
红曲粉 3克

送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法  

  1. 黄油软化后加入糖粉和盐;

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第2张
  2. 搅打均匀;

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第3张
  3. 每次加入一个蛋黄,搅拌均匀;

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀拌匀,成无干粉的面团即可;

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第5张
  5. 把面团分成一大一小两块;

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第6张
  6. 在大的里面加入红曲粉,抓揉均匀,成红色面团;(面团放入保鲜袋中,防止风干)

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第7张
  7. 把两个颜色的面团都分成3克一个,揉成圆球;

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第8张
  8. 取5个红色圆球在铺了油纸的烤盘上围城一个圆圈;

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第9张
  9. 中间摆放一个原色圆球,按压略扁,让它们黏贴紧实;

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第10张
  10. 牙签或者翻糖刻刀在红色花瓣上压出纹路;

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第11张
  11. 全部压好;

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第12张
  12. 送入提前预热好160度的烤箱中层,大约烤15分钟。

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第13张
  13. 成品

    送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯!的做法步骤图 第14张

小贴士

1、用蛋黄的饼干,口感更加酥松,两个蛋黄约是40克,用全蛋替换也可以。 2、没有红曲粉,红色绒液也可以,上色更好。红曲粉如果颜色不正,可以适当加入一些色素。

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