老上海茶叶蛋 本文已影响 1.61W人 本来不想发的，但实在美味。 所以没有过程照片😁 用料 鹌鹑蛋 七两 香叶 三片 六月鲜 一勺 李锦记秘制红烧汁 二勺 盐 一点儿 糖 二勺 黄酒 一勺 老上海茶叶蛋的做法 把蛋煮熟之后用勺子压碎，加入所有调料和水转小火，一个小时就入味了，满屋的香味，小时候的味道
