烧茄子,家常菜 本文已影响 3.39W人 家常菜,能上得了桌的😂 用料 茄子 1个 西红柿 1个 青辣椒 1个 淀粉 3勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 10克 蒜 4瓣 盐 适量 烧茄子,家常菜的做法 把茄子切好放盆里,家鸡蛋,淀粉,面粉,加适量水,成黏糊状! 料汁:一勺生抽,一勺糖,两勺淀粉,适量水,适量盐 配菜切好 油炸茄子,成硬状!苏苏的吃着很美味!出锅凉凉。 把油倒出,留少许!下蒜片,下菜断生,倒脆茄子,倒料汁,翻翻出锅! 美味