打卡一百种没吃过的食材之鸡枞菌~据说这个是菌中之王,今天拿小美试下
用料
牛肉 | 100克 |
鸡枞菌 | 150克 |
淀粉 | 5克 |
料酒 | 10克 |
生抽酱油 | 10克 |
红椒 | 1个 |
芹菜 | 2根 |
糖 | 5克 |
油 | 25克 |
葱姜蒜末 | |
小美鸡枞菌炒牛肉的做法
牛肉切片,小美3个5洗牛肉,然后淀粉,油,生抽,一点糖腌一会
准备点葱姜蒜末
鸡枞菌洗干净,小美烧水飞1分钟
主锅放油,葱姜蒜3分钟v加热,再加3分钟慢慢放肉进去炒,这样不会结块
肉肉熟了加鸡枞菌和其余配菜加一点点盐炒6分钟
出锅~
鸡枞菌超级鲜~黑伞伞好好吃
小贴士
小美蒸米饭的时候提前把蒜蓉粉丝蒸丝瓜一顿午饭搞定~