黑皮鸡枞菌炒肉片 本文已影响 1.97W人 鲜鲜嫩嫩的口感。非常喜欢菌类的原汁原味。 用料 生抽 盐 姜葱末 代糖 鸡枞菌 150克 小甜椒 100克 猪肉片（里脊肉） 料酒 蚝油 淀粉 植物油 黑皮鸡枞菌炒肉片的做法 备料。 肉切片后放入适量盐，料酒，葱姜末，少许蚝油，植物油，淀粉抓匀腌制一会儿。 热油锅，下入肉片翻炒片刻，熟了之后盛出备用。 少许油烧热后倒入鸡枞菌，翻炒片刻之后放入少许盐、代糖、彩椒、肉片翻炒片刻就可以出锅了。 小贴士选择无味的油，配菜，少放调料。（抢了菌的鲜味）
