鲜美牛肉炒鸡枞菌 本文已影响 2.89W人 用料 牛肉 150克 鸡枞菌 200克 辣椒 2个 蒜头 3瓣 生抽 2勺 鸡精 适量 盐 适量 橄榄油 适量 鲜美牛肉炒鸡枞菌的做法 准备好所有食材。 牛肉洗干净沥干水后切片,加入适量的油、盐、糖和生抽稍微腌制一下。 鸡枞菌洗干净后放入烧开的沸水里灼一下水捞起沥干水待用。 辣椒去瓤洗净切丝,蒜头拍碎备用。 锅内放油烧热加蒜蓉爆香。 倒入辣椒翻炒,炒至辣椒散发出香味。 倒入鸡枞菌翻炒,炒至鸡枞菌快熟。 倒入腌制好的牛肉一起翻炒至牛肉熟透。 最后再加适量的盐、生抽和鸡精调味即可。 装盘开吃啦!一个字“鲜”👍🏻