鸡枞菌炒牛肉~太太乐鲜鸡汁快手菜

简单而美味的鸡枞菌炒牛肉，太太乐鲜鸡汁多味相衡，瞬间提鲜，家里常备。

用料  

鸡枞菌炒牛肉~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

1. 鸡枞菌洗净飞水备用；红萝卜切片备用。
   
   牛肉切薄片加入姜汁、料酒、生抽抓起起胶，分次加水抓至起胶，然后加入生粉拌匀，最后加入食用油封面腌制20分钟。

2. 烧热炒锅，加入食用油，蒜头、牛肉爆炒至半熟盛出。

3. 加入飞水的鸡枞菌和红萝卜爆炒片刻，倒入牛肉，挤入2下鲜鸡汁炒匀，炒至全熟出锅。

4. 鸡枞菌爽甜、牛肉嫩滑，美味~