鲜味鸡枞菌 本文已影响 3.12W人 有些人去云南就是苍山雪洱海月，我去是因为一个季节，一个吃野生菌的季节。 用料 鸡枞 多少是运气 鲜青椒 吃麻多放，不吃麻少放 鲜红椒 少量 菜籽油 盖过菌 盐 适量偏咸 辣椒 个 姜 几片 鲜味鸡枞菌的做法 想办法找到鸡枞菌，洗净 吃菌的季节遇上吃花椒，上天都是安排好的 撕好菌，切姜片、鲜红椒、鲜青椒 倒入可以盖过菌的油，油热小火慢炸鸡枞菌 适量的炸了鸡枞菌，再放入姜片、鲜青椒、鲜红椒 放盐（偏咸有助保存），起锅
