枞菌炒肉 本文已影响 1.36W人 妈妈喜欢枞菌炖肉,我说来个创新吧 用料 枞菌 半斤 大蒜子 5瓣 猪肉 300克 料酒 1勺 生抽 1勺 盐 适量 油 适量 枞菌炒肉的做法 猪肥肉切片煎油后盛出来备用。 猪瘦肉切片,用料酒➕生抽腌制二十分钟。用煎出的油炒至八分熟,盛出来备用。 加热油锅,放入大蒜子爆香。加入枞菌大火爆炒至八分熟,加入盐翻炒均匀,加入猪肉炒半分钟即可出锅成盘。