❖低卡芋泥巴斯克❖ 本文已影响 1.09W人 用料 荔浦香芋 1个 紫薯(小个头) 2-3个 鸡蛋 3只 牛奶 250ml 酸奶 根据口味适量 淀粉 1勺 糖 根据口味适量 ❖低卡芋泥巴斯克❖的做法 ❥紫薯去皮洗净上蒸锅 ❥芋头洗净上蒸锅去皮带手套,否则会很痒 ❥以把食材蒸到软烂为目标北鼎蒸锅快蒸20min即可这样把它们捣碎会非常省力❥分次加入砂糖和200ml牛奶🥛❥把他们混合在一起(手工/搅拌机均可) ❥三颗鸡蛋🥚+100ml牛奶🥛+淀粉+糖混合,搅拌成糊状备用❥芋泥铺入烤盘底部备用(烤盘预先抹油防止粘黏) ❥将鸡蛋混合液铺盖在芋泥之上,预热烤箱 ❥烤箱170° 30min ❥取出成品~ ❥大功告成!可切成小块食用,目测整体可够一人食用三天😋