![鸡枞滑牛肉的做法步骤图，鸡枞滑牛肉怎么做好吃]( "鸡枞滑牛肉的做法步骤图，鸡枞滑牛肉怎么做好吃")
用料
| 腌制牛肉 | |
| 牛肉 | 200克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 神仙水 | 花椒大料水适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 粉盐 | 3克 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 鸡枞菌 | 250克 |
| 水果胡萝卜 | 1根 |
| 调料 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 鲍鱼汁 | 适量 |
鸡枞滑牛肉的做法
腌制牛肉：所有调料加入牛肉中，加入淀粉，神仙水，黑胡椒，橄榄油，这样牛肉会很嫩
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鸡枞菌焯水
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洋葱条状，蒜整粒，姜切片
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慢慢滑入牛肉
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加入葱姜蒜爆香➕提前调好的酱鲍汁
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爆炒出锅
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小贴士
提前焯水鸡枞及胡萝卜，蔬菜颜色鲜亮
酱油➕鲍鱼汁提前调好，全程4分钟解决
