鸡汤烩鸡枞 本文已影响 2.32W人 鸡枞生长于山野的白蚂蚁窝上,清蒸、爆炒、上汤都很鲜美。 用料 鸡枞菌 适量 鸡汤 一盅 盐 适量 鸡汤烩鸡枞的做法 1.新鲜的鸡枞用小刀将外面的泥土挂掉,然后清水冲洗即可手撕成小条备用 2.先将把熬好的鸡汤盛出大概500ml左右然后烧滚烫将鸡枞放入鸡汤中,然后大火滚10分钟,小火炖五分钟左右 3.放入适量的盐即可出锅