开胃下饭粉蒸肉不要错过了 本文已影响 2.5W人 有时候就是想吃点特别啊呀,恰巧朋友又从她的老家安徽带来了当地特产——蒸肉粉。五花肉的油脂鲜香,但略微油腻,蒸肉粉中含有梅子粉,一来开胃,二来吸油,二者搭配实在是太绝了。 用料 五花肉 300克 蒸肉粉 100克 生抽 3勺 料酒 2勺 盐 2克 糖 5克 开胃下饭粉蒸肉不要错过了的做法 五花肉切薄片,加入料酒,生抽,盐,糖腌渍一小时 加入蒸肉粉 拌匀 碗底放姜片 铺上肉片 大火蒸40分钟 成功了 小贴士这套菜其实很简单,只要有合适的蒸肉粉就行了。