小美版小餐包

用料  

小美版小餐包的做法  

1. 揉好的面团一定要湿润。面团越湿，烤出来的面包越松软

2. 整形后

3. 发酵后

4. 刷上蛋液、洒上芝麻后

5. 出炉的状态

小贴士

以上图片是各阶段面团的状态，要学会看状态哦！通过面团状态判断发酵是否到位。