快手酸奶小餐包（小美版）

用料  

快手酸奶小餐包（小美版）的做法  

1. 加入除了黄油的所有面团材料入主锅，混合30秒速度3，揉面3分钟

2. 加入黄油，继续揉面5分钟

3. 揉好的面团醒发15分钟后平均分成16份，搓圆放入烤盘，放入装有一碗开水的烤箱进行发酵，直至两倍大

4. 表面刷蛋液撒杏仁片，烤箱预热180度，烤20分钟，如果上色就加盖锡纸

5. 完成！如果吃不完可以凉到手温时装塑料袋封起来，放速冻，要吃前一晚取出放常温，跟刚烤的一样