面皮虾饺——全图版

我是第一次做～但老公说很好吃～

用料  

面皮虾饺——全图版的做法  

1. 五花肉剁碎——胡萝卜刨丝——鲜虾去头去虾线（三分之一切块/三分之二剁碎）——荸荠剁碎——生姜剁碎（不爱吃姜的就躲成泥）

2. 荸荠可以去水～ 胡萝卜也可以去水～
   双手压一下就可以去水～

3. 压过水后的胡萝卜丝（ 我压的有些很了～ 可以不用这么干）

4. 照片调过光～ 所以虾比较黑～。

5. 全部倒进盆里搅拌！ ➕盐➕鸡精（可以不放）➕花椒粉➕胡椒粉➕香油➕蚝油

6. 面粉里加点盐会筋道一点～ 红色是胡萝卜汁 纯净水揉面～

7. 面揉好了要放着醒一下～。 可以去剁馅啦！哇咔咔～记得盖个盖子！

8. 面醒好后就可以擀皮啦！   弄成小剂子～压扁后擀皮啦！记得弄几个把剩下的面罩起来。不然会干掉

9. 动作慢的亲亲可以三个三个来包～。这样防止皮干掉～。慢慢来～ 可以更好吃

10. 包好饺子放在盘子里～（这个是我在某宝上买的“饺子速冻盒”）

11. 记得水煮开了再下饺子！ 不然饺子不好吃呢！  记住口诀！“3开的饺子2开的面”

12. 不要在乎看象～ 我也是第一次做！ 不过放心很好吃是真的！