好吃哒老奶洋芋

用料  

好吃哒老奶洋芋的做法  

1. 四个中等大小土豆洗净，水煮。

2. 酸菜洗净切碎，干辣椒剪小块，蒜瓣切碎。

3. 炒锅热锅，不放油，直接放入辣椒碎，炒香。然后放稍多的油，油热后下酸菜和蒜炒香。

4. 加入熟土豆，用铲子碾碎。

5. 加盐，花椒油，孜然粉，炒匀。

6. 完成，盛出。